鸡蛋的好处：富含蛋白质 帮助跑者瘦身

网易体育2月5日报导：

鸡蛋是鸡蛋日常日子中最常见的食物之一，可是处富有的跑者不喜欢吃鸡蛋，有的含蛋不喜欢吃蛋黄。实际上，白质帮助这些做法就浪费了鸡蛋的瘦身好处。了解鸡蛋带来的鸡蛋好处之后，你还会回绝鸡蛋吗？

富含蛋白质。

一颗中等巨细的含蛋鸡蛋，蛋清含有的白质帮助蛋白质3.5克左右，蛋黄能供给2.5左右的瘦身蛋白质。6克的鸡蛋蛋白质相当于人体每天所需蛋白质总量的10%。考虑到鸡蛋的处富体积比较小，所以它含有的含蛋蛋白质份额仍是比较高的。

鸡蛋中含有的白质帮助氨基酸关于刻画肌肉、修正皮肤、瘦身发生胶原等，都是必需的。蛋清和蛋黄关于肌肉的修正和再生能供给强有力的支撑。

富含健康脂肪。

一颗大的鸡蛋含有5克左右的脂肪，其间的3克归于健康脂肪，也便是不饱和脂肪，主要是欧米伽-3脂肪酸。它关于缓解跑步之后的炎症和肌肉痛苦很有协助。

富含好胆固醇。

胆固醇有好坏之分，好胆固醇便是高密度脂蛋白胆固醇，坏胆固醇是低密度脂蛋白胆固醇。有一项研讨发现，每天吃2颗鸡蛋，接连吃6周之后，高密度脂蛋白胆固醇的含量添加了10%。高密度脂蛋白胆固醇的含量添加，意味着患心脏病的危险会下降。

富含胆碱。

胆碱是B族维生素的一员，它关于促进乙酰胆碱的发生发挥着重要作用，而乙酰胆碱在指挥神经脉冲、坚持细胞膜、加工脂肪和胆固醇等方面扮演着非常重要的人物。研讨发现，女人体内的胆碱含量较高，患乳腺癌的危险能下降24%之多。一颗鸡蛋含有的胆碱约300毫克，相当于每天应摄入量的30%。

协助瘦身。

鸡蛋富含的蛋白质能够让跑者坚持长期的饱腹感，然后削减全体热量的摄入，强化对体重的办理。美国路易斯安那州大学的一项研讨发现，受测者一周有5天每天早餐吃2个鸡蛋，和那些早晨吃碳水的人比较，瘦身作用提高了65%。